Veneno à Nossa Mesa

Tenho absoluta certeza, vocês já se depararam com o tema: Agrotóxicos – ou, como tem sido chamado, o veneno que colocamos, inadvertidamente, à mesa.Mas você sabe o que são os agrotóxicos, também conhecidos por “defensivos agrícolas”? Pois, na tentativa de ampliar a definição que tenho desse produto, fui até o site da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), a qual regulamenta e fiscaliza produtos e serviços que envolvam risco a saúde, dentre eles os agrotóxicos, seus componentes e outras substâncias químicas de interesse público.

Conforme comecei a ler sobre o assunto, fui ficando cada vez mais estupefato. Sim, esse é o termo. Descobri que os agrotóxicos podem ser divididos quanto ao modo de ação. Os sistêmicos, quando aplicados nas plantas, circulam através da seiva por todos os tecidos vegetais, de forma a se distribuir uniformemente e ampliar o tempo de ação e de contato. Outros agem externamente no vegetal, tendo necessariamente que entrar em contato com o alvo biológico – mesmo esses são absorvidos pela planta, penetrando em seu interior através de suas porosidades.

O fato é que uma simples lavagem dos alimentos, conforme mostrou o Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (Para), remove somente parte dos resíduos de agrotóxicos presentes na superfície dos mesmos.

Os agrotóxicos que foram parar dentro dos legumes e frutas, absorvidos por tecidos internos da planta, caso não tenham sido degradados pelo metabolismo do vegetal, permanecerão nos alimentos mesmo que esses sejam lavados. E aí, ao consumirmos esses alimentos, estaremos ingerindo agrotóxicos – seus resíduos.

Se você for curioso, visite o portal da Anvisa e leia a pesquisa “O risco de consumo de frutas e hortaliças cultivadas com agrotóxicos”. Os resultados apontam para duas categorias: ou os agrotóxicos excederam os limites estabelecidos, ou não eram autorizados para determinado alimento. Segue link: http://migre.me/6dqNl

Pois pasme: a pesquisa mostra que o uso abusivo dos agrotóxicos, em desrespeito às indicações da bula de cada produto, somado à negligência ao intervalo de segurança (tempo entre a última aplicação e a colheita dos alimentos), leva à presença de resíduos nos alimentos superiores àqueles estabelecidos em legislação e reconhecidos como seguros, expondo a população a possíveis agravos à saúde.

Ainda assim, os inseticidas metamidofós, banidos em vários países, foram desautorizados no Brasil somente em janeiro de 2011 com a Reavaliação de Produtos Agrotóxicos, e tiveram sua manutenção e licença de importação canceladas.

Estarrecido, mas sabedor da indústria que se mantém por trás disso desde o fim da Segunda Guerra Mundial, bem como a atuação da Agencia Reguladora, pergunto-me: por que agricultores têm necessidade de usar produtos não autorizados? Os agrotóxicos autorizados são realmente eficazes para os alimentos? Os preços dos agrotóxicos são regulados ou monitorados pelo órgão responsável? Como saber quanto veneno estamos ingerindo? Tenho muito mais perguntas a fazer. Por hora, deixo outra informação para você... Caso seja do time que usa água sanitária para remover agrotóxicos dos alimentos, fique sabendo que, até o momento, a Anvisa não tem conhecimento de estudos científicos que comprovem a eficácia da água sanitária ou do cloro na remoção ou eliminação de resíduos de agrotóxicos nos alimentos. Soluções de hipoclorito de sódio, ou água sanitária, podem ser usadas para a higienização dos alimentos na proporção de uma colher de sopa para um litro de água, mas apenas para “matar” agentes microbiológicos que possam estar presentes nos alimentos.

De minha parte, somente sugiro que você não sirva veneno à mesa, pois, conforme foi muito veiculado no mês de agosto deste ano, nosso ranking é de envergonhar: estamos entre os que mais consomem o aditivo, e as consequências podem ser desastrosas. Pense nisso!    

MODA RÈVEILLON ESTILO BRANCO

Para estar belíssima nas comemorações de fim de ano e seguir à risca
a tradição de começar o ano com roupas brancas, a Estilo K tem sugestões
incríveis. A marca lança o catálogo exclusivo Festa para mulheres
que pretendem virar o ano em grande estilo.
As peças também podem ser presentes inesquecíveis para as mulheres
sofisticadas.

Uma das opções é o Macacão Branco tomara que caia de moletinho
visco flamê, alças removíveis, bojo e cinto de elástico com fivelada
prata fosco envernizada. O Vestido Branco de sarja nobre com leve brilho,
decote em V com gola dobradura com detalhes de pesponto,
fechamento em zíper dourado aparente, bolsos com fechamento em zíper,
cinto do próprio tecido com detalhes de pesponto e fivela de metal
dourada também promete fazer sucesso.

Com a virada de ano se aproximando, a KNT preparou novidades para passar
o Réveillon com conforto e elegância. Os kits réveillon chegam nas versões
feminina e masculina. Para as mulheres, o kit é composto por um shorts,
cinto, blusa e bolsa. O branco tem força total nessa data, o shorts com o cós
de 10cm, botões banho dourado, bolso faca funcional, bolso traseiro embutido
e bordado eletrônico com linha PT.

O cinto metalizado dourado acompanha a peça, que pode ser utilizado tanto
no shorts quanto na cintura sobreposto a blusa. Já a blusa com a modelagem
ampla tem recorte no decote. E para curtir o réveillon com mais estilo a KNT
traz uma linda bolsa de plástico cristal com fibras e silk.
Você pode acompanhar as maneiras de usar as peças no tag.

O kit masculino chega inspirado na arte em movimento. Desde sua embalagem, uma lata impressa artes de segmento grafite de rua ao conteúdo, composto
por uma t-shirt Branca com bordado Knt Denim de cordian (bordado com
linha de algodão semelhante ao barbante) na frente e uma bermuda em sarja
listrada com conceito de alfaiataria. Um segmento leve e ousado para você
aproveitar o verão sem perde o estilo.

Câncer De Pele: Tipos, Sintomas E Prevenção

Conheça os sintomas e a regra ABCD para reconhecer câncer de pele.

É preciso reconhecer que estamos diante de um problema comum. Das formas de câncer, o câncer de pele é o mais freqüente, pois estamos expostos a um fator de risco inevitável: a luz do sol, cujos raios ultravioletas podem lesar as células da pele.Veja os tipos de câncer de pele, os sintomas e saiba como se prevenir.
Os tipos de câncer de pele:
Câncer de pele carcinoma
O câncer de pele carcinoma basocelular tem um alto potencial de destruição da células, formando muitas vezes deformações, problemas estéticos e até funcionais. Mais comum em pessoas causasianas (raça branca), mas o que realmente conta é o histórico genético, exposição ao sol , e situações específicas como exposição a radiação ionizante e ao arsênio. Geralmente ocorre no pescoço e rosto (região da cabeça), e parece pequenas feridas (úlceras).
Câncer de pele melanoma
O terceiro tipo de câncer de pele é o melanoma, muito perigoso. Ele tem este nome porque é formado por células que produzem melanina, pigmento que todos temos em grau maior ou menor.
Ele pode surgir na pele sadia ou em sinais escuros. É preciso prestar atenção aos sinais, seguindo a regra do ABCD para identificação do câncer de pele melanoma:
“A” de assimetria: é preciso ver se uma metade do sinal é diferente da outra.
“B” de borda: se for irregular ou pouco nítida, atenção.
“C” de cor: o alerta surge quando o sinal tem diferentes tons de preto e marrom, às vezes com manchas vermelhas ou azuladas.
“D”de diâmetro: maior do que 6 mm ou aumento de diâmetro significam perigo.
Prevenir Câncer de Pele
O principal fator do câncer de pele é a exposição indevida à luz do sol.
Alguns hábitos fazem muita diferença para sua pele e saúde, evitando não somente o câncer, mas o envelhecimento precoce e manchas:
Nunca deixe de usar um protetor solar adequado ao seu tipo de pele
Evite horários de maior incidência dos raios ultravioletas – das 10 às 16 h
Utilize chapéu e roupas que exponham o mínimo necessário da sua pele ao sol.
A exposição excessiva ao sol geralmente é feita por pessoas que desejam se bronzear, mas há métodos alternativos para o bronzeamento, que não exigem exposição ao sol.
Consulte o dermatologista periodicamente e, ao surgir qualquer sinal, como manchas ou feridas com cicatrização anormal, não hesite em procurar um médico oncologista. Para mais informações sobre os diversos tipos de câncer, procure o INCA – Instituto Nacional de Câncer.
Moacyr Scliar é médico especializado em Saúde Pública, escritor e membro da Academia Brasileira de Letras.

Como Fazer Um Bom Plano De Negócios?

Editado por Priscila Zuini, de 

Especialista fala sobre as partes de um plano de negócios bem feito

Como fazer um bom plano de negócios?

Respondido por Dalton Viesti, especialista em gestão

Os três principais objetivos de um bom plano de negócios são: conhecer bem sua empresa e seu mercado, organizar as ações da empresa para descobrir falhas e inconsistências na implantação das novas idéias e desenvolver um documento que possa servir de base para obter investimentos ou financiamentos para este projeto.

Para isso, o bom plano de negócios deve conter informações que detalham as atividades da empresa. Inclua também informações sobre o planejamento, as tendências, oportunidades e ameaças do mercado, além dos pontos fortes e fracos que você e sua empresa têm para enfrentar este mercado.

Descreva um bom plano de marketing detalhando os produtos que serão oferecidos, seu público-alvo, posicionamento e estratégias de preços e distribuição. Neste plano deve conter também as operações de serviços ou fabricação deste produto e uma boa visão do pessoal que trabalhará para sua empresa descrevendo suas competências e habilidades para assumir cada função.

Uma boa projeção financeira deve conter os principais itens da gestão financeira: o faturamento esperado e os custos diretos e indiretos, fixos e variáveis para obter um bom demonstrativo de resultados, levantando a necessidade de capital giro inicial e o fluxo de caixa esperado nas operações de venda da empresa.

O plano de negócios não deve ser uma camisa de força com regras rígidas a serem seguidas, mas um guia prático de investimento contendo as principais estratégias de um novo negócio com maleabilidade suficiente para permitir reações que o mercado exija.

Ao colocar suas idéias no papel você verá que tudo ficará mais claro e que sua mente gravará facilmente todas as operações, permitindo assim uma melhor gestão do projeto.entendimento e participação integrada nas questões cotidianas.

Dalton Viesti é consultor, coordenador dos cursos de graduação da Trevisan Escola de Negócios e professor de Empreendedorismo, Marketing e Gestão Estratégica

Envie suas dúvidas sobre gestão para examecanalpme@abril.com.br

Como Fazer Um Foguete Com Um Palito De Fósforo

Quer fazer palitos de fósforo voarem pelos ares? Esta experiência é muito fácil de fazer e divertida!

Começa agora um tutorial diferente do Tecmundo. Não vamos ensinar você a desvendar algum software nem vamos fazer uma seleção de programas ou jogos. Ensinaremos uma experiência caseira muito simples e divertida: um foguetinho de palito fósforo. Ficou curioso, não é mesmo? Então anote tudo o que você precisa e siga as nossas instruções.

Pré-requisitos

• Palito de fósforo;
• Palito de churrasco;
• Papel alumínio;
• Tesoura;
• Caixa de fósforo vazia ou qualquer outra coisa que funcione como suporte.

Precauções

Esta experiência envolve fogo e faz com que um palito de fósforo seja lançado muitas vezes para longe. Portanto, você deve ter cuidado e, de preferência, fazê-la em um local aberto. Evite ambientes com carpetes, cortinas e outros tipos de tecido, pois estes podem pegar fogo muito facilmente.

Faça você mesmo

Construir o seu foguetinho é muito simples. O primeiro passo é cortar um pedaço de papel de alumínio de mais ou menos 9 X 4,5 centímetros. Então você deve enrolar juntos os palitos de churrasco e de fósforo, este último com a ponta virada para dentro do papel.

O fósforo deve ser menor que o palito de churrasco para que se crie uma espécie de “plataforma de lançamento”. Portanto, aperte bem a parte do fósforo, mas deixe folgada a parte do palito de churrasco.

Retire o palito de churrasco e coloque um de fósforo em seu lugar com a ponta para dentro, entrando em contato com o outro fósforo. Deixe-o livre e confira se ele não trava no papel alumínio.

Agora você vai preparar o foguetinho para o lançamento. Uma dica é furar uma caixa de fósforo vazia, mas você pode improvisar uma base de muitas maneiras. Encaixe o primeiro palito de fósforo, o que está bem preso, e mantenha o segundo palito para cima, na direção do lançamento.

Com o foguetinho pronto e bem apoiado, acenda entre os dois palitos. Pode demorar alguns segundos, dependendo da quantidade de papel alumínio. Quando as pontas acenderem, um deles vai voar, algumas vezes para bem longe.

Tome cuidado ao manusear o papel alumínio após acendê-lo, pois ele estará bem quente.

A explicação

O que acontece é uma demonstração de ação (fumaça e gás causados pelo fogo) e reação (o lançamento do fósforo). Ao acender um fósforo em um espaço fechado, o papel alumínio funciona como uma câmara de combustão. A pressão aumenta até o ponto em que precisa escapar como um rápido jato de fumaça e gás.

Pronto, este foi um tutorial simples para você construir foguetinhos de palito de fósforo. Siga as instruções como vistas aqui, tome cuidado com o local de lançamento e divirta-se!

Leia mais em: http://www.tecmundo.com.br/videos-do-baixaki/15221-como-fazer-um-foguete-com-um-palito-de-fosforo-video-.htm#ixzz1dKjicXqf

Coma De Acordo Com A Sua Idade

Com o tempo tudo muda, até a forma como o organismo processa os alimentos.

Você provavelmente não usa mais as roupas de que tanto gostava há vinte anos. Também não deveria comer as mesmas coisas. Nossas necessidades nutricionais mudam com a idade.

A cada década, há alimentos que devem ser privilegiados e outros, evitados, seja por causa de uma gravidez, pelo desejo de manter a aparência jovem ou pela chegada da menopausa. Especialistas dão dicas para adequar a alimentação às diferentes fases da vida.

20 - 40 anos Necessidades nutricionais

Nessa idade, você provavelmente está a toda, trabalhando, caindo na gandaia, ou correndo atrás das crianças. A demanda de energia é alta, por isso, proteínas e cereais integrais devem ser os componentes mais importantes da alimentação. Você também está estabelecendo as bases de sua saúde no futuro; más escolhas agora podem ser traduzidas em doenças cardíacas ou diabete mais tarde.

 Pode haver deficiência de ferro, e talvez seja preciso aumentar a ingestão de ácido fólico e iodo, caso pense em engravidar. Obtenha esses nutrientes da comida e tome suplementos.

 A massa óssea chega a seu ponto mais alto. Em nenhum outro período da vida há tanto cálcio armazenado quanto agora. Depois dos 40, ele começará a diminuir; logo, é importantíssimo chegar à máxima densidade óssea enquanto pode. Os laticínios são a chave para o sucesso neste caso.

Alimentos ideais

Laranja Rica em vitamina C, especialmente importante na época da concepção e na gravidez.

Espinafre O ácido fólico vem das folhas; se não gosta de espinafre, escolha outra verdura folhosa. Comprimidos não resolvem; mesmo quem toma suplementos precisa dos nutrientes obtidos com a alimentação.

Salmão em lata O salmão em lata (selvagem) e não o fresco (de aquicultura) é o mais rico em ômega-3 e em cálcio para os ossos (e também é ótimo para o feto em desenvolvimento, caso esteja grávida).

Iogurte natural Fornece a gordura necessária e ajuda a absorver a vitamina D, que, por sua vez, promove a absorção do cálcio e protege contra a osteoporose mais tarde.

Ovo e torrada integral Proteínas e cereais integrais aumentam a sensação de saciedade, o vigor, e ajudam a manter estável o nível de glicose no sangue.

Banana Rica em magnésio, ajuda você a lidar com a TPM e diminui o desejo repentino de comer doces.

Erros a evitar

• Não ingerir laticínios o suficiente por medo de engordar.
• Consumir cafeína, refrigerantes e bebidas alcoólicas em demasia, que diminuem o cálcio e afetam o modo como o organismo absorve os nutrientes provenientes dos alimentos.
• Não comer regularmente. Essa atitude desestabiliza o nível de glicose no sangue.
• Cortar grupos de alimentos necessários (por exemplo, não comer carne ou carboidratos).

40 - 50 anos Necessidades nutricionais

Esse é o período mais importante para prevenir problemas de saúde no futuro, como hipertensão arterial, colesterol alto e ganho de peso excessivo. A vida ainda pode estar agitada, mas talvez você não seja mais tão fisicamente ativa quanto antes – levar os filhos de carro ao futebol ou ao balé não faz o coração bater mais depressa.

E você também pode se ver na perimenopausa e observar algumas mudanças no metabolismo e nas formas do corpo. Com a redução do nível de estrogênio, há mais depósitos de gordura na cintura do que nos quadris e nas coxas; o colesterol pode subir e os ossos podem ficar mais fracos.

As necessidades de ferro e cálcio ainda são altas, mas cuidado com o peso e evite doces e gorduras. Óleos monoinsaturados e poli-insaturados de boa qualidade, como canola e azeite, são ótimos. Tente comer mais peixe e aumente a ingestão de fibras e cereais para proteger os intestinos.

Alimentos ideais

Peixe Rico em ômega-3, é ótimo para manter a pele hidratada e tem efeito anti-inflamatório.

Ovo Fornece proteína e zinco, serve para ajudar na regeneração dos tecidos danificados e na cura de problemas de pele.

Amêndoa Fonte de vitamina E, de proteína e gordura “boa”.

Limão Tem efeito purificador e desintoxicante sobre a pele e os órgãos. Esprema um limão em um copo d’água e beba a mistura toda manhã.

Maçã Contém fibras e também é rica em pectina e vitamina C, boas para manter a aparência saudável da pele.

Erros a evitar

• Comer demais. Como cada vez se gasta menos energia, é preciso reduzir também as porções.
• Não comer proteína o suficiente. Isso é importante para manter a sensação de saciedade, permitir a digestão mais lenta dos carboidratos e impedir depósitos de gordura no abdome.
• Comer alimentos industrializados e fast-food em excesso. O teor elevado de sal e gordura pode provocar hipertensão arterial.
• Ingerir alimentos pobres em gordura, mas ricos em açúcar. Você precisa de um pouco de gordura (mantém a aparência jovem); tente não exagerar nesse aspecto.

50 - 60 anos Necessidades nutricionais

A chegada da menopausa traz uma série de mudanças nas formas do corpo, na visão que temos de nós mesmas e até nos relacionamentos. Alguns sintomas como ondas de calor (fogacho), insônia e falhas de memória variam entre levemente incômodos e debilitantes.

Com o fim da menstruação, o ferro deixa de ser uma grande preocupação, por isso é bom procurar outras fontes de proteína em vez de só carne vermelha. No entanto, você ainda precisa de muito cálcio para proteger os ossos.

Essa é a hora de aumentar a ingestão de antioxidantes para ajudar a prevenir as doenças crônicas comuns na idade avançada, como o câncer e os problemas cardiovasculares. A partir dessa fase, muita água e bastante fibra são essenciais para manter a saúde dos intestinos.

Alimentos ideais

Pão de soja e de linhaça Ambos contêm níveis elevados de fitoestrogênios, que, segundo alguns estudos, ajudam a promover o equilíbrio hormonal e abrandam alguns sintomas da menopausa.

Lentilha Juntamente com outras fontes vegetais de proteína, ajuda a regular os hormônios.

Tofu Já se comprovou que tem efeito positivo sobre a densidade óssea.

Hortaliças frescas Ricas em fibras naturais, previnem o depósito de gordura no abdome.

Melancia e outras frutas ricas em água, como as uvas, mantêm o teor natural de água do organismo.

Erros a evitar

• Comer demais. A tendência é se engordar um quilo por ano depois dos 30, caso se coma as mesmas quantidades; por isso, o tamanho das porções se torna importantíssimo.
• Comer bolos e docinhos em todas as reuniões e eventos sociais a que comparecer. Faça com que todos os alimentos que põe na boca tenham alguma importância nutricional.
• Tomar muito café ou vinho tinto. Se estiver com insônia, ansiedade ou depressão, essas substâncias podem piorar esses distúrbios.
• Abusar dos alimentos apimentados. A pimenta pode exacerbar as ondas de calor.

60 - 70 anos Necessidades nutricionais

Infelizmente, quanto mais velhos ficamos, maior a probabilidade de desenvolvermos problemas crônicos. Doenças cardiovasculares, hipertensão arterial, diabete, artrite e várias outras questões de saúde são comuns nessa faixa etária, e talvez seja preciso ajuda profissional para ajustar o que você come. Alimentos ricos em nutrientes, mas com pouco sal, são essenciais para manter a boa saúde.

A perda de memória e a depressão também se tornam uma preocupação quando envelhecemos, por isso é bom aumentar a ingestão de alimentos que contenham ômega-3 e 6, como frutos do mar, nozes e castanhas. Não se isolar e exercitar-se são medidas importantes para evitar esses problemas.

Mais do que nunca, é preciso proteger a saúde do intestino comendo iogurte regularmente e mantendo uma alimentação rica em fibras.

Alimentos ideais

Frutas vermelhas Ricas em antioxidantes e ótimas para a circulação e para o funcionamento saudável do cérebro.

Peixe O ômega-3 ajuda a manter saudável a atividade neuronal e a controlar os triglicerídeos, fator de risco para doenças cardíacas quando o nível sobe demais.

Macadâmia Excelente para controlar o colesterol.

Espinafre Uma das maiores fontes de luteína, antioxidante que também ajuda a evitar a degeneração macular (principal causa de problemas de visão).

Queijo O importante agora não é emagrecer, é manter a saúde. Os laticínios são riquíssimos em nutrientes e ótimos para os ossos – aproveite!

Erros a evitar

• Comer sal demais. O paladar se deteriora com a idade, mas acrescentar mais sal para compensar vai fazer a pressão arterial subir. Sempre que possível, o sal deve vir de fontes naturais e não ser acrescentado à comida.
• Não tomar água suficiente e não comer com regularidade. Talvez você sinta menos sede, mas precisa da ingestão regular de líquidos para manter as funções cognitivas em boa forma.
• Isolamento. Exercícios são importantes em qualquer idade, e quando se fica dentro de casa tempo demais, os níveis de vitamina D são comprometidos, afetando a saúde dos ossos.
• Comer gorduras trans e saturadas em demasia, que tornam a circulação sanguínea mais lenta e podem acabar afetando o funcionamento do cérebro.

Moda Masculina 2012

Já foi-se o tempo em que a vaidade era algo que fazia parte apenas do universo feminino, atualmente os homens estão se preocupando cada dia mais com a sua aparência e por esse motivo além de cuidados com a pele e o corpo, ainda procuram ficar por dentro de todas as tendências que fazem parte do mundo da moda.

E para 2012 a elegância fará parte dos looks masculinos. As tendências que farão parte do verão são peças com cores e estampas, uma silhueta mais solta e descompromissada, Nessa matéria nós do Tem Dicas iremos falar um pouco mais sobre a moda masculina verão 2012, confira tudo o que precisa saber por esse assunto logo abaixo.

Os trajes sociais masculinos da estação irão contar com cores bem mais ousadas, que promete fazer muito sucesso entre os homens. Além das cores tradicionais como preto, cinza, grafite e beges, cores como verde, amarelo, rosa e azul para poderão ser uma ótima alternativa para eventos que acontecerem durante o dia. Os contrastes cromáticos que podem ser mais discretos ou ousados como os da grife Tommy Hilfiger onde branco, vermelho, amarelo e azul farão uma bela combinação em um mesmo visual, essas são algumas novidades que seguem em destaque entre as tendências.

As estampas também irão atualizar o guarda roupa masculino para a primavera verão 2012. Em busca de atender aos mais variados gostos e estilos listras, quadriculados, xadrezes, poás ou mesmo animal poderão compor o look com elegância e dentro dos padrões da moda.

Para quem não gosta muito de ousar, saiba que as cores neutras juntamente com o bom e velho jeans criando um visual mais básico também fará parte da moda verão 2012. Em relação às calças e bermudas o jeans estará em alta, aqueles com aspecto de usado, efeito obtido por lavagem desbotada, rasgos e desgastes.

O sapato Oxford também cai muito bem na hora de ir ao trabalho onde é preciso ter um look mais elegante, por esse motivo aposte em uma camisa pólo, calça jeans e um sapato Oxford. Logo abaixo, confira algumas imagens das peças que farão parte das tendências primavera verão masculina 2012.